كيكة بسيطة بنكهة جمييلة ....كيكة عين الجمل (الكركاع)و القرفة

مساءكم سعادة و فرح
اليوم حبيت اشارككم كيكة بسيطة لكن نكهتها راائعة و مكوناتها مغذية و مفيدة بهالبردات اتمنى تعجبكم

المكونات سهلة ساسردها مباشرة مع الطريقة
للاشارة المعيار يكون بنفس كاس الشاي
نحتاج 3بيضات بضيف لها كاس شاي سكر و بخلط الكل بالضراب الكهربائي حتى يتضاعف الخليط
بضيف 100غ زبدة دائبة مع الخفق المستمر ثم كاس شاي حليب بارد مع الاستمرار بالخفق ثم رشة ملح
بضيف ملعقة صغيرة ممسوحة قرفة
رشة مستكة و ممكن الاستغناء عنها ادا غير متوفرة
ملعقة سكر فانيليا
كوب عين جمل اي الكركاع او ما يعادل 125غ و بيكون محمص خفيف بالفرن عشان نشيل قشرته و يكون مجروش خشن
نمزج الكل و نضيف ملعقتين صغيرتين بيكن باودر مع كاسين دقيق منخول و من نوعية جيدة
نفرغ الخليط بقالب كيك مدهون زبدة و مرشوش دقيق و نرسله لفرن متوسط الحرارة عالاقل بين 30و 40د لحتى يتحمر
قدموه مرشوش بسكر بودرة او مزين بشكلاته دائبة و استمتعوا صحة و هنا

Comments

[nessma]

كيك فنة الله يخلي ليك صحيحتك

[مطبخ ام البنات]

الله يحفظك الحبيبة و مرحبا بيك