الفوكاشيا الملفوفة
تعتبر الفوكاشيا من اشهىو اسهل المعجنات لمداقها المتميز و مكوناتها البسيطة وممكن تتفننون بالحشو او التزيين كما تحبون هنااستعملت كوبين و نصف دقيق رشة ملح ملعقة صغيرة سكر حبيبات ملعقة كبيرة غير مملوءة خميرة فورية ملعقتين زيت زيتون ماء دافي للعجن مزجت الدقيق...